2014年2月25日

古民家住まいる

古民家

• 2014.02.25

  【古民家住まいる】　オープンしました   今まで「田舎暮らしがしたいけど何処に聞けばいいのだろう？」 そんな声を多く聞いてきました。 全国４７都道府県の 『古民家再生協会』がそのネットワーク力を活かしてそのお手伝いをさせて頂きます。 私達は【古民家】＝【モノ】でなく 【家族の幸せ】＝【コト】をお伝えさせて頂きます。 【古民家住まいる】本日スタートです

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ホンモノを楽しむコツ

住育

• 2014.02.25

園田さん、藤本さん、妻と・・・会食 新宿御苑前の「心むすび」にて 店主はこう言います 「私は造り手の顔をみないと仕入れられない」と 食材や醤油や味噌はもちろん、器までもそうだそうです。 「食は造り手だけでなく、食べて頂ける方の体調やメンバーによって その感じる味は大きく変わります」と そうですね。お店の雰囲気も大切ですが 食べる人も楽しく食べながらが大事なコトだと思います。 「木の住まい支援協会全 […]

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