2014年10月10日

「大阪日日新聞」より

  • 2014.10.10

木材もお米も強制乾燥は危険で自然乾燥の方がいいようです!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 玄米や雑穀をはじめ、あらゆる植物の種子には、 その子孫を守るため動物に食べすぎられないよう身を守るメカニズムや、 土の上に落ちても腐ることなく、やがて発芽に適した季節になると 芽を出すことができるようなメカニズムが働いています。 その因子がアブシジン酸やフィチン酸です。 アブシジン […]