今日から全国行脚の再スタート

     

台湾から帰ってきました。

今日からGW含めて5月31日まで・・・
全国行脚となります。
まずは今日は岡山にお伺いします。
さて昨夜は「夢まぼろし」へ
その後久しぶりの日本食(穴子のお刺身)
日本の食文化は世界に誇る繊細さがありますね。
日本の住文化も職人が支えるものだと思います。
「ハンドプレカット工場」を通して
「若手職人育成」に力を入れていきます。