焼畑農業
- 2015.10.29
煙たい・・・煙たい・・・私の住む「松前町」では「焼畑農業」をします。 米を植えて・・収穫後、野焼きして麦を植える（と思います） 二毛作。。。というやつでしょうか？ そう言えば鳥越さんから「大分の麦焼酎は松前の麦が原料」と聞いたことがあります。 CO2と危険から・・しちゃいけないと思われがちですが 地域の人は「文句言いません」 だって「地域の文化ですから」ね。 科学肥料を撒くよりよっぽどいいと思いま […]
持続可能な循環型社会の構築へ。古民家再生・利活用を通して地域活性化を目指しています。