土曜丑の日

毎年「土曜丑の日」に思うこと
【今年も食べられるのが幸せ】

昔、福井県で土曜丑の日に
「お金が無くて周りがうなぎを食べている時に
私だけ食べられなかったこと」が今ではいい思い出。

今年は1日遅れで「吉野家」で頂きました。

2022年の土用の丑の日は7月23日（土）と8月4日(木)です。
土用とは「立春・立夏・立秋・立冬」の前18日間のことで
その期間中の丑の日を「土用の丑の日」と言います。

夏にうなぎを食べるようになったのは、1000年以上も前。
「万葉集」に
「石麻呂に　吾物申す　夏痩せに　よしと云ふ物ぞ　うなぎ取り召せ」
（大伴家持）
があります。意味は
「痩せているきみは、夏痩せにはうなぎを食べるといい」ということ

うなぎはビタミンA、B群などの栄養満点の食材です。
疲労回復効果や食欲増進効果があるので
暑い夏にはピッタリで夏バテ防止の食材です。
そして
丑の日には「う」の付く食べ物を食べるといいという風習があったため
土用の丑の日に
「本日、土用の丑の日」とうなぎ屋に張り紙をしたことが始まりだそうです。

尚
2022年の春夏秋冬の「土用の丑の日」はこちらです。
春の土用の丑の日 4月18日(月)　と 4月30日(日)
夏の土用の丑の日 7月23日（土） と 8月4日(木)
秋の土用の丑の日 10月27日(木)
冬の土用の丑の日 1月24日(月)

次は8月4日、松山に居る日です。